Nie marnujesz cennego czasu, czekając, aż wyrosną drożdże. Zdecyduj się na niezawodną wariację klasycznych placuszków z jabłkami i zaskocz swoją pociechę smakowitym śniadaniem do szkoły na słodko! Racuchy z jabłkami to sycące danie, które zaspokoi głód twojego malucha. Dzięki obecności w daniu owocu posiłek dostarcza do
Zbliża się początek roku szkolnego. Dla mam oznacza to wcześniejsze wstawanie i przygotowywanie dzieci do szkoły. Do tych przygotowań należy także z pewnością robieni kanapek. A gdyby tak można byłoby odjąć sobie tej pracy? Dobrym pomysłem są wytrawne muffiny. Można je przygotować dzień wcześniej, a rano wystarczy zapakować je do plecaka. Jeśli przygotowujecie jedzenie na wynos także dla siebie, to tym bardziej polecam te wypieki. Muffiny są banalnie proste do przygotowania - wystarczy łyżką wymieszać składniki i upiec, więc poradzą sobie z nimi nawet osoby nie przepadające za pieczeniem. Podane przepisy możecie modyfikować – dodawać ulubione składniki lub te nie lubiane zastąpić innymi. Te wytrawne babeczki mają to do siebie, że zawsze się udają. Muffinki z szynką i serem Składnikisuche: - 250 g mąki pszennej- 3 łyżeczki proszku do pieczenia- 1 cebula dymka- 150 g szynki- 50 g żółtego sera- szczypta solimokre:- 1 jajko- 10 łyżek oleju- 150 ml maślankiCebulę posiekać, zeszklić na łyżeczce masła, ostudzić, wrzucić do miski. Ser zetrzeć na drobnych oczkach, szynkę pokroić w kostkę, dołożyć do cebuli, wymieszać. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą, drugiej, mniejszej miseczce rozkłócić jajko z olejem i składniki wlać do miski z suchymi, wymieszać łyżką tylko do połączenia składników (zbyt długie mieszanie sprawi, że muffinki będą twarde).Formę do pieczenia muffinek wyłożyć papilotkami i łyżką nakładać porcje ciasta. Wierzch można posypać posiekanym szczypiorkiem. Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C i piec 25-30 minut. Po 5 minutach od wyjęcia formy z piekarnika muffinki wyjąć i zostawić do ostygnięcia na kratce. Muffinki a'la pizza Składniki (na 18 sztuk)suche: - 2,5 szklanki mąki pszennej- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 1 łyżeczka soli- po 1/2 łyżeczki przyprawy do pizzy i oregano- szczypta ostrej papryki- szczypta suszonej bazylii- 15 dag żółtego sera- 20 dag pieczarek- 1-2 cebule- 20 dag wędliny (szynka, kiełbasa, salami, może być wszystkiego po troszku)- 1/2 łyżeczki przyprawy typu vegetamokre:- 1 szklanka mleka- 2 jajka- 1/2 kostki masła- kilka łyżek keczupu- oliwa do smażeniaW dużej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól, przyprawę do pizzy, oregano, paprykę i bazylię. Ser pokroić w niedużą kostkę (kawałek zostawić i zetrzeć na tarce), dodać go do suchych składników i raz jeszcze obrać, pokroić w półplasterki, cebulę i wędlinę w dużą kostkę. Na oliwie zeszklić cebulę, dodać pieczarki, dodać do smażącej się cebuli, pod koniec smażenia dodać wędlinę i podsmażyć. Ostudzić i wmieszać do mąki z przyprawami tak, żeby wszystko pokryło się roztrzepać z mlekiem. Mleko roztopić w garnuszku i ostudzić, potem wymieszać z mlekiem i składniki wlać do suchych, wymieszać tylko do połączenia składników, mogą zostać do pieczenia muffinek wyłożyć papilotkami. Do dołków nałożyć po łyżce ciasta, polać keczupem, nałożyć drugą łyżkę ciasta tak, żeby dołki były nie całkiem wypełnione. Każdą babeczkę posypać startym serem i szczyptą oregano, formę wstawić do nagrzanego 25-30 minut w 200ºC aż wierzch się zrumieni. Meksykańskie muffiny z kukurydzą Składniki (na 12 sztuk): - 1/2 pęczka natki pietruszki- 1 czerwona papryka- 50 g masła- 1 jajko- 250 ml maślanki- 100 g mąki pszennej- 175 g mąki kukurydzianej- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 1/2 łyżeczki soli- 100 g kukurydzy z puszki- kawałek wędzonego boczku lub szynki Natkę pietruszki posiekać, paprykę oczyścić i pokroić w drobną utrzeć mikserem na puszysty krem. Dodać jajko i stopniowo dolewać maślankę cały czas mieszając. Połączyć mąkę pszenną i kukurydzianą, proszek do pieczenia oraz sól. Dodać do płynnej masy i wymieszać łyżką. Dodać do ciasta natkę pietruszki, pokrojoną paprykę i osączoną kukurydzę oraz pokrojony boczek lub szynkę, nałożyć do przygotowanej formy do pieczenia muffinek i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w 200C przez 25-20 minut. Przepis pochodzi z gazetki "Ciasta i desery - Muffinki słodkie i pikantne" nr 3/2009. Razowe muffiny z papryką i cukinią Składniki (na 12 sztuk):suche:- 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej- 1 szklanka mąki żytniej- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej- szczypta mielonej słodkiej papryki- 1 biała papryka- 1/2 małej cukinii- 100 g sera żółtego pokrojonego w niedużą kostkę- natka pietruszki, koperek i szczypiorek (wedle uznania)mokre:- 2 jajka- 1/2 szklanki oleju- 1 szklanka mleka- 1 łyżeczka musztardy z ziarenkami gorczycyPaprykę i cukinię umyć, osuszyć i pokroić w kostkę, zieleninę drobno dużej misce wymieszać wszystkie suche składniki, dodać warzywa, ser i zieleninę, drugiej misce wymieszać mokre składniki, wlać je do składników suchych, wymieszać łyżką tylko do połączenia do pieczenia muffinów wyłożyć papilotkami i nałożyć ciasto. Piec w 200 przez 20-25 minut, do zarumienienia. Po upieczeniu muffiny zostawić w formie przez ok 5-10 minut, dopiero potem
Muffinki Śniadanie. Muffinki śniadaniowe - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Kromki chleba rozwałkowujemy wałkiem i wkładamy w foremki do muffinek. 2. Pieczarki, cebulę kroimy na mniejsze kawałki i smażymy na maśle, na końcu doprawiamy pieprzem i solą, Wędlinę i paprykę kroimy w kostkę, ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Chlebowe mufinki zrobiły dla mnie Dzień Matki moje córki rok temu. To już chyba taka nasza mała tradycja, te śniadania na Dzień Mamy. Muffinki są bardzo łatwe w przygotowaniu i smakują wyśmienicie. Szczególnie, gdy dzieci przygotują je specjalnie dla Ciebie i podadzą np. do łóżka. Jeśli Wam się spodobają, może zostawcie "zupełnie przypadkiem" ten przepis na pulpicie nie wyłączonego komputera? Jeśli dzieci są małe warto, by tata włączył się w przygotowanie porcji: 4 osobyKalorii na 100 g:: 130 Drukuj przepisCzas przygotowania: 20 gotowania: 15 min. Mój przepis na:Chlebowe muffinki z jajkiem Składniki:4 kromki chleba tostowego1 łyżka oleju2 plastry żółtego sera2 plastry szynki1/2 pomidora4 jajkasólpieprz Sposób wykonania:Odkrawamy skórkę chleba Smarujemy olejem foremki do muffinek i wykładamy je chlebemKroimy ser, szynkę, pomidory na drobne kawałki i rzucamy do chleba w foremkachWbijamy po jednym jajku do babeczekSolimy, pieprzymy do smakuWstawiamy do nagrzanego do 180 st piekarnika i zapiekamy do ścięcia jajekGOTUJ Z THERMOMIXJeśli chcesz gotować – szybko, łatwo, kreatywnie, oszczędnie umów się za mną na całkowicie niezobowiązującą, bezpłatną przedstawicielem Thermomix i zapraszam Cię do kontaktu:tel. 794-946-255e-mail: [email protected]Pozdrawiam – KasiaTakie śniadanie na pewno będzie pięknym i smakowitym początkiem Dnia Matki. Czego Wam Kochane z całego serca życzę.
Te pyszne i mięciutkie babeczki, które Ci dzisiaj proponuję zawierają jabłko, marchewkę, rodzynki, orzechy, cynamon, a nawet płatki kokosowe! Wspaniały sposób na rozpoczęcie dnia. Muffinki świetnie sprawdzą się na drugie śniadanie czy podwieczorek.
Lista przepisów Przepisy na muffinki dla dzieci Muffinki dla dzieci – przepis na nie jest bardzo prosty. Możesz je przygotować razem z dziećmi. Jeśli chcesz, by Twoja pociecha stawiała pierwsze kroki w kuchni, idealne będą właśnie muffinki dla dzieci. Przepis nie wymaga wiele pracy, a z pewnością sprawi wiele radości, szczególnie na etapie zdobienia przygotowanego wypieku. Muffinki możesz spakować dzieciom do szkoły na drugie śniadanie. Sprawdzą się jako mała przekąska czy też pyszny podwieczorek. Ogromną zaletą muffinek jest możliwość przygotowania ich na dziesiątki różnych sposobów. Przepisy z kategorii Przepisy na muffinki dla dzieci: 27 Muffinki dla dzieci - przepisy Pyszne muffinki dla dzieci są wyjątkowo proste do zrobienia. Mąka, jajka, cukier, trochę oleju i mleko to podstawowe elementy, dzięki którym stworzysz doskonały wypiek. Wystarczy, że wymieszasz ze sobą sypkie i mokre składniki. W ten sposób powstaną najbardziej podstawowe muffinki dla dzieci. Przepis na nie różni się zazwyczaj dodatkami. Co zatem mogą zawierać muffinki dla dzieci? Niemal wszystko. Przepis na muffinki dla dzieci z czekoladą jest najprostszy do zrobienia. Możesz skorzystać z łezek czekoladowych lub posiekać tabliczkę gorzkiej albo mlecznej czekolady. Świetnie sprawdzi się również krem, którym ozdobisz wierzch babeczki. Jak przygotować lżejsze muffinki dla dzieci? Przepis z owocami będzie z pewnością dobrym rozwiązaniem. Muffinki dla dzieci z dżemem lub kawałkami owoców w środku urozmaicą Twój wypiek i nadadzą mu ciekawego smaku. Wyjątkowe muffiny dla dzieci powinny być odpowiednio wykończone. Krem, dekoracyjne opłatki, posypki – wszystko to pozwoli Ci stworzyć deser, który zachwyci Twoje dzieci. Na znajdziesz pyszne przepisy na muffinki dla dzieci. Skorzystaj także z pomysłów na inne wypieki, a także obiady, które podasz najmłodszym.
Sposób przygotowania: 1. Składniki potrzebne do wykonania ciasta miksujemy. Do uzyskanej gładkiej masy dodajemy zmieszane składniki "farszu". Mieszamy wszystko do wymieszania się składników z ciastem. Przekładamy uzyskaną masę do foremek na muffinki bądź papilotek. Pieczemy ok 20-25minut w 180'C.
Łatwe i szybkie, idealne dla maluchów. Kilka dni temu przeszła mi przez głowę myśl by dodać serię przepisów dla maluszków i by skrobnąć co nie co o rozszerzaniu diety. Jestem na bieżąco ponieważ mam w domu obecnie Małego Smakosza, a raczej Smakoszkę która je raz lepiej, raz gorzej w zależności od humoru, nastroju, apetytu, ochoty, pogody, widzimisię czy może od tego czy wiatr zawiał dziś z lewej czy prawej ;) A tak poważniej to nigdy nie narzekałam (i nie narzekam!) na to jak i ile je Moja Kruszynka, bo apetyt dopisuje i chętnie poznaje nowe smaki, a jak każdy z nas tak i ona ma gorsze i lepsze dni. A wracając do przepisu, tak zajrzałam do polecanej literatury i nie mam dobrych opinii bo spotkałam się z brakiem profesjonalizmu o którym może napiszę innym razem i sama (jak zawsze ;) ) stwierdziłam, że upichcę dla Malutkiej małe co nie co. Dziś testowała i smakowało więc może i Waszym pociechom 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej- 1 jajko- 50 g roztopionego i ostudzonego masła - 1 banan- 1/2 szklanki mleka- 1 płaska łyżeczka cynamonu- garść wcześniej namoczonych rodzynek Wykonanie: Masło, jajko i rozgniecionego banana wymieszaj w misce, dodaj mąkę wymieszaną z sodą i cynamon, mieszając wszystko dolej mleka i wrzuć garść rodzynek. Wymieszaj do połączenia się składników, nałóż do foremek i piecz około 25 min w temperaturze 180 stopni. To takie proste i szybkie muffinki które nadadzą się na szybką przekąskę dla Twojego malucha. Z tego przepisu wyszło mi 6 szt. Idealne do małej rączki :)))
l1ur5JR. 59 451 342 424 159 120 196 151 107
muffinki na śniadanie dla dzieci