Składniki (2 porcje):150g piersi z kurczaka120g makaronu100ml smietanki 12%2 łyżki czerwonego pesto200g brokułów10g oleju rzepakowegosól, pieprz, czosnek, ostra paprykaMakaron z kurczakiem i brokułami w sosie z suszonych pomidorów – opis przygotowania:Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż pokrojone na mniejsze różyczki brokuły. Po kilku minutach dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka, uprzednio doprawionego solą, pierzem i czosnkiem granulowanym. Gdy mięso się zetnie a brokuły będą prawie miękkie, ale wciąż lekko chrupiące dodaj śmietankę i czerwone pesto – całość dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku solą, pieprzem, czosnkiem i ostrą papryką. Do gotowego sosu dodaj makaron, wymieszaj, przełóż na talerz i odżywcze (1 porcja):Kaloryczność: 509kcal Białko: 30g Tłuszcze: 21g Węglowodany: 50g Dominika HatalaJestem Dyplomowanym Dietetykiem Klinicznym. Ukończyłam studia wyższe na Śląskim Uniwersytecie Medycznym w Katowicach. Kocham gotować i próbować nowych smaków. Mój blog powstał z myślą o tych, którzy szukają ciekawostek z dietetycznego świata oraz inspirujących przepisów na co dzień.
Na makaronie ułóż pierś kurczaka pokrojoną w dużą kostkę. Przypraw solą i zmielonym pieprzem. Na piersi ułóż plasterki pieczarek. Oprósz szczyptą zmielonej gałki muszkatołowej, pieprzem oraz solą. Wlej mleko oraz śmietanę. Posypa tartym serem. Wstaw do rozgrzanego piekarnika. Piecz w 200°C przez 40-50 minut.
Kroki postępowania Na odrobinie oliwy z oliwek podsmażyć cebulę pokrojoną w kostkę. Podlać troszeczkę wodą, by się nie przypaliła. Dodać trochę koperku. Dać mrożony szpinak. Dolewać odrobinę wody. Gdy szpinak się rozmrozi dodać przepuszczony przez praskę czosnek i przyprawić solą i pieprzem. Zmiksować blenderem (ja przełożyłam do pojemnika od blendera i po zmiksowaniu przelałam z powrotem na patelnię). Wymieszać z jogurtem naturalnym z zerową zawartością tłuszczu i cukru. Polać ugotowany w osolonej wodzie makaron. Smacznego :) Dla cukrzyka będzie to 40g ugotowanego makaronu na 1WW. Dla dietetyka najlepszy makaron pełnoziarnisty.
Tajski sos z dodatkiem curry, mleczka kokosowego i trawy cytrynowej – zdecydowany hit w naszym domu 🙂. Drobiowe pulpety w sosie pomidorowym. Pyszne pulpeciki z aromatycznymi ziołami i sosem pomidorowym. Kurczak z dynią i mleczkiem kokosowym. Bardzo kremowy sos, który powstaje z mleczka kokosowego i ugotowanej dyni. Wyjątkowe danie 🙂
Sos z mięsa mielonego do makaronu Dania główne Sos z mięsa mielonego do makaronu Aromatyczny sos mięsny w połączeniu z makaronem, ryżem lub kaszą stanowi pros
Z podanej ilości składników wyjdzie około 200 gramów pesto. Dobrej jakości makaron typu spaghetti ugotuj al-dente według instrukcji na opakowaniu. Do garnka wlej wodę i zagotuj. Na ugotowanie 200 gramów suchego makaronu potrzebujesz dwa litry wody. Wodę posól dopiero, gdy zacznie się gotować. Do wrzątku wsyp łyżeczkę soli.
hUTInup. 225 439 125 44 183 99 104 95 217